Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato tradicional que abriga el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones agradables de la sabor se mezclan con el fragancia fuerte del carne. Algunos partículas de verduras agregan un puntada refrescante. El plato se presenta usualmente con un pan recién cocido.